Auf den ersten Blick ist Fair Trade Kaffee teuerer. Allerdings ist die Geschichte, die hinter jeder einzelnen Kaffeebohne steckt, etwas ganz besonderes: Fair Trade Kaffee hilft armen Bauern aus wirtschaftlich benachteiligten Ländern, ein nahezu normales Leben in der dortigen Gesellschaft...

Für viele Menschen ist der Start in den Tag ohne Kaffee undenkbar. Wer als glühender Verehrer des schwarzen Heißgetränks morgens seinen Kaffee nicht bekommt, der beginnt den Tag meist mit schlechter Laune und reichlich unausgeschlafen. Kaffee weckt, muntert auf und gehört zu...

Einen wirklich guten Cappuccino bekommt man nicht nur im Café um die Ecke. Auch zu Hause ist es möglich, einen traumhaften Cappuccino selbst zuzubereiten. Was braucht man zu einer perfekten Kaffeekreation? Zuerst einmal den Kaffee. Gut geeignet sind reine Arabica Bohnen oder eine...

Nicht nur aus der Werbung bekannt, ist die fabelhafte Nespressomaschine. Mit ihr kann man verführerische Kaffeespezialitäten zubereiten, die für den Gaumen ein wahrer Traum sind. Eine Nespressomaschine besticht durch Funktionalität, Bedienerfreundlichkeit, extravagante Designs...

Der ideale FilterkaffeeDer wohl verbreiteteste und beliebteste Kaffee in Deutschland und den USA ist der Filterkaffee. Der Filterkaffee gehört zu den Aufgusskaffees und besteht aus einem Kaffeepulver (welches aus gerösteten Bohnen hergestellt wird), das sich in einem speziellen...

Der Fleckenmusang - an der Herstellung von Kopi Luwak Kaffee beteiligtEs gibt günstige und teure Kaffeesorten. Am exklusivsten ist jedoch die Kopi Luwak-Bohne, denn ihre Herstellung unterliegt einem ganz besonderen Verfahren. Kopi Luwak kommt aus Indonesien Angebaut wird er auf den...

Kaffee Excelsa kommt aus Afrika Kaffeekenner werden sie kennen: Die Excelsa-Bohne. Die Excelsa Bohne ist eine wahre Rarität, denn sie ist sie seltenste Kaffeebohne der Welt. Deswegen ist diese Bohne besonders teuer. Excelsa Kaffee aus dem Tschad Ähnlich der Liberica Bohne ist ihr...

Kaffeebohnen LibericaTrotz einiger Vorteile ist der Kaffee Liberica eher unbedeutend für die Kaffee-Szene. Ursprung des Liberica Kaffees Obwohl der Kaffee Liberica seinen natürlichen Ursprung im Flachland Westafrikas hat, wird diese Kaffeesorte auch in Südostasien angebaut. Genau...