Für viele Menschen ist der Start in den Tag ohne Kaffee undenkbar. Wer als glühender Verehrer des schwarzen Heißgetränks morgens seinen Kaffee nicht bekommt, der beginnt den Tag meist mit schlechter Laune und reichlich unausgeschlafen. Kaffee weckt, muntert auf und gehört zu...

Unwiderstehlicher sommerliche Sünde - Eiskaffee Der Eiskaffee ist genau das richtige, wenn es draußen wärmer wird und man sich erfrischen will ohne dabei auf seinen Kaffee zu verzichten. Eiskaffee. Was ist der Eiskaffee eigentlich? Im Grunde handelt es sich um kalten Kaffee. Doch...

Der ideale FilterkaffeeDer wohl verbreiteteste und beliebteste Kaffee in Deutschland und den USA ist der Filterkaffee. Der Filterkaffee gehört zu den Aufgusskaffees und besteht aus einem Kaffeepulver (welches aus gerösteten Bohnen hergestellt wird), das sich in einem speziellen...

Espresso ZubereitungDer mailändische Espresso erfreut sich unter Kaffeefans ganz besonderer Beliebtheit. Denn so simpel wie er klingt ist er lange nicht. Welche Kaffeearten eignen sich für Espresso? Der Espresso wird bevorzugt aus den Robusta-Bohnen gemahlen. Denn die Robusta-Bohne...

Der Fleckenmusang - an der Herstellung von Kopi Luwak Kaffee beteiligtEs gibt günstige und teure Kaffeesorten. Am exklusivsten ist jedoch die Kopi Luwak-Bohne, denn ihre Herstellung unterliegt einem ganz besonderen Verfahren. Kopi Luwak kommt aus Indonesien Angebaut wird er auf den...

Kaffee Arabica - Kaffeepflanze 61% des Weltkaffeproduktionsmarktes gehört dem Arabica-Kaffee. Er ist die am längsten bekannteste Sorte und daher auch am meisten verbreitet. Arabica Kaffee: Der Ursprung liegt in Afrika Die ca. 8 m hohe Kaffeepflanze stammt ursprünglich aus Äthiopien...

Cappuccino, per favoreDer beliebte Cappuccino ist gar nicht so italienisch wie man meinen möchte! Schmeckt aber trotzdem. Wenn man an Cappuccino denkt, dann wahrscheinlich zuerst an Italien. Doch ursprünglich kommt der Cappuccino aus Wien. Dort wurde Mokka mit Schlagsahne vermischt....

Perfekte Latte MacchiatoWer den oftmals bitteren Kaffeegeschmack nicht mag, aber auf Kaffee nicht verzichten möchte hat einige andere leckere Alternativen. Unter anderem den Latte Macchiato Wie wäre es mit einer „Gefleckten Milch“? Der Name Latte Macchiato heißt übersetzt...