Unwiderstehlicher sommerliche Sünde - Eiskaffee Der Eiskaffee ist genau das richtige, wenn es draußen wärmer wird und man sich erfrischen will ohne dabei auf seinen Kaffee zu verzichten. Eiskaffee. Was ist der Eiskaffee eigentlich? Im Grunde handelt es sich um kalten Kaffee. Doch...

Der ideale FilterkaffeeDer wohl verbreiteteste und beliebteste Kaffee in Deutschland und den USA ist der Filterkaffee. Der Filterkaffee gehört zu den Aufgusskaffees und besteht aus einem Kaffeepulver (welches aus gerösteten Bohnen hergestellt wird), das sich in einem speziellen...

Espresso ZubereitungDer mailändische Espresso erfreut sich unter Kaffeefans ganz besonderer Beliebtheit. Denn so simpel wie er klingt ist er lange nicht. Welche Kaffeearten eignen sich für Espresso? Der Espresso wird bevorzugt aus den Robusta-Bohnen gemahlen. Denn die Robusta-Bohne...

Der Fleckenmusang - an der Herstellung von Kopi Luwak Kaffee beteiligtEs gibt günstige und teure Kaffeesorten. Am exklusivsten ist jedoch die Kopi Luwak-Bohne, denn ihre Herstellung unterliegt einem ganz besonderen Verfahren. Kopi Luwak kommt aus Indonesien Angebaut wird er auf den...

Kaffee Excelsa kommt aus Afrika Kaffeekenner werden sie kennen: Die Excelsa-Bohne. Die Excelsa Bohne ist eine wahre Rarität, denn sie ist sie seltenste Kaffeebohne der Welt. Deswegen ist diese Bohne besonders teuer. Excelsa Kaffee aus dem Tschad Ähnlich der Liberica Bohne ist ihr...

Kaffeebohnen LibericaTrotz einiger Vorteile ist der Kaffee Liberica eher unbedeutend für die Kaffee-Szene. Ursprung des Liberica Kaffees Obwohl der Kaffee Liberica seinen natürlichen Ursprung im Flachland Westafrikas hat, wird diese Kaffeesorte auch in Südostasien angebaut. Genau...

Kaffeebohnen Robusta Genießer schätzen vor allem die Robusta Bohne, da sie die perfekten Eigenschaften für den Espresso hat. Robusta Kaffee: Ursprünglich aus Afrika Der Robusta-Kaffee oder auch Tieflandkaffee wurde im 19. Jahrhundert in Afrika entdeckt. Heutzutage wächst er vor...

Kaffee Arabica - Kaffeepflanze 61% des Weltkaffeproduktionsmarktes gehört dem Arabica-Kaffee. Er ist die am längsten bekannteste Sorte und daher auch am meisten verbreitet. Arabica Kaffee: Der Ursprung liegt in Afrika Die ca. 8 m hohe Kaffeepflanze stammt ursprünglich aus Äthiopien...