Kaffee und Kaffeesorten

Kaffeemaschinen: Bei welchem Modell lohnt sich der Kauf?

Kaffeemaschinen: Bei we...

Die Kaffeemaschinen, die man sich in die Küche stellt sind meistens Kompaktgeräte, die kleine Kaffeespezialisten sind. Die Frontansicht ist einfach gehalten, um nicht irritierend zu wirken, weil mehr Tasten auf dem Gerät sind als man Getränkevariationen kennt, die man damit zubereiten...
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Kaffeespezialitäten für Zuhause

Kaffeespezialitäten fÃ...

Jeder der schon einmal in einem Café zu Gast war, weiß was es für eine große Auswahl an Kaffeespezialitäten gibt. Cappuccino mit aufgeschäumter Milch oder Sahne, Latte Macchiato, Espresso, Caffé Crema, Milchkaffee, mit Sirup oder ohne. Wie gut, dass es mittlerweile die Möglichkeit...
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Kaffee – für viele Menschen ein Grundbedürfnis

Kaffee – für vie...

Alle Welt trinkt Kaffee, Cappuccino, Tee oder Kakao. Für viele ist ein Tag ohne diese belebenden Getränke ein verschenkter Tag. In dem Broadwaymusical “Wie man wird im Leben ohne sich anzustrengen” ist der Situation, wie es ist, wenn in einem Betrieb mal “Kein...
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Der Anbau von Fair Trade Kaffee

Der Anbau von Fair Trad...

Auf den ersten Blick ist Fair Trade Kaffee teuerer. Allerdings ist die Geschichte, die hinter jeder einzelnen Kaffeebohne steckt, etwas ganz besonderes: Fair Trade Kaffee hilft armen Bauern aus wirtschaftlich benachteiligten Ländern, ein nahezu normales Leben in der dortigen Gesellschaft...
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Kaffeespezialitäten für jeden Geschmack

Kaffeespezialitäten fÃ...

Für viele Menschen ist der Start in den Tag ohne Kaffee undenkbar. Wer als glühender Verehrer des schwarzen Heißgetränks morgens seinen Kaffee nicht bekommt, der beginnt den Tag meist mit schlechter Laune und reichlich unausgeschlafen. Kaffee weckt, muntert auf und gehört zu...
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Der Traum von der eigenen Bar

Der Traum von der eigen...

Fast jeder von uns, zumindest viele der Männer in einem gewissen Alter, werden diesen Wunsch kennen: Irgendwann einmal Besitzer einer eigenen Bar oder eines eigenen Cafés zu sein. Es lockt die Aussicht auf Unabhängigkeit, die Spannung und das Abenteuer des Gastronomielebens. Wer...
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